_DSF5908
illlustration stämpel 1

Aktuella utbildningar/provningar

Ta del av information om våra planerade utbildningar/provningar och andra event. Nya event läggs ut löpande och bokning sker med ett enkelt klick på länkarna. 

Hjärtligt välkommen till oss!

_DSF5908

Drop in provning

Tvärtemot vad titeln säger är det alltså inte drop in på så sätt att du inte behöver boka men att provningen i sig är anpassbar efter er önskad tid mellan klockan 15-20 från tisdag till lördag genom förtidsbokning.

Vi går igenom 3 viner i säsong med lite tilltugg där du får ett privat möte med vår sommelier och du får en inblick till hur vi har det i vinkällaren.

395:- per person

Bokning sker via info@gbgvin.se eller till telefon 0736372723

_DSF5968
24 Oktober 2025 18:30

Italien

Häng med oss till Italien! 
Piemonte, Sicilien, Toscana och det finns så mycket mer att upptäcka.

Vi är många som förälskat oss i Italien, dess mat, kultur, vin och härliga klimat. Italien består ju av ett antal härliga regioner alla med sin specialitet. Vår sommelier kommer ta med er på en resa i detta underbara land tolkat genom vinet.

 

Låt er sommelier Mårten lära er mer!

595:- / person

24 Oktober 18:30

Anmälan till info@gbgvin.se

steve-daniel-owBAs8Z0hzg-unsplash
30 Oktober 18:30

Champagne

Succéen med våra champagneprovningar fortsätter!      Det finns ju så mycket mer av bubblornas bubbel att upptäcka...

Denna klassiska mytomspunna dryck finns så mycket att lära sig om. Låt vår sommelier leda er genom denna lyxiga provning där vi lär oss mer om champagne och äter lite klassiska tilltugg.

 

Låt er sommelier Mårten lära er mer!

 

695:- / person

30 Oktober 18:30

Anmälan till info@gbgvin.se

_DSF6100
31 Oktober 2025 18:30

Ost & Vin i kombination

Succén fortsätter!!

Goda viner i kombination med underbara ostar, finns inte mycket som slår det...

Dock gäller det att kombinera rätt! Vilken ost passar bäst till rött från Italien? Vilket vin passar bäst till hårdost? Låt oss prova och reda ut en del frågetecken tillsammans.

Vi provar 4 olika viner och till det ett antal härliga ostar från olika länder och områden. Dags att hitta en ny favorit kombination?

 

695:- / person

31 Oktober 2025 18:30

Anmälan till info@gbgvin.se

_DSF8999-Edit
7 November 2025 18:30

Italien

Häng med Riccardo på en resa igenom Toscana och Umbrien! Här kommer Riccardo ta med er på en fantastisk resa med gott tilltugg där han berättar om sina fynd igenom mer och mindre kända vinområden!

Riccardo är inte bara kock utan Sommelier utbildad och kan garanterat mer om Italien och Italienska viner än någon annan på vinkällaren.

595:- / person

18:30 7 November

Anmälan till info@gbgvin.se

_DSF9098
20 November 2025 Kl 18:30

Italien - Rött

Häng med oss till Italien! 
Piemonte, Sicilien, Toscana och det finns så mycket mer att upptäcka.

Vi är många som förälskat oss i Italien, dess mat, kultur, vin och härliga klimat. Italien består ju av ett antal härliga regioner alla med sin speicialité. Vår sommelier kommer ta med er på en resa i detta underbara land tolkat genom vinet.

 

Låt er sommelier Mårten lära er mer!

595:- / person

20 November Kl 18:30

Anmälan till info@gbgvin.se

Göteborgs Vinkällare
22 November

Gästprovning med Just Wine

Vinterlådan presenteras av Just Wine, en prenumerationstjänst och en webshop med försäljning direkt till privatkunder. 

Just Wine fokuserar på noggrant utvalda hantverksviner. All viner är spontanjästa, ekologiskt odlade och kommer från små, familjedrivna vingårdar. 

Vi kommer att prova alla 6 viner som är inkluderade. Vinterlådan innehåller ett bubbel, två vita, två röda och ett dessertvin.

395:- /person

22e November 18:30

Boka via info@gbgvin.se

_DSF6100
28 November 2025 Kl 18:30

Ost & Vin i kombination

Succén fortsätter!!

Goda viner i kombination med underbara ostar, finns inte mycket som slår det...

Dock gäller det att kombinera rätt! Vilken ost passar bäst till rött från Italien? Vilket vin passar bäst till hårdost? Låt oss prova och reda ut en del frågetecken tillsammans.

Vi provar 4 olika viner och till det ett antal härliga ostar från olika länder och områden. Dags att hitta en ny favorit kombination?

 

695:- / person

20 Februari 2025 Kl 18:30

Anmälan till info@gbgvin.se

_DSF6100
29 November 2025 Kl 18;30

Frankrike

Hur skiljer sig egentligen de olika regionerna åt? Klimat, jordmån, vinmakning? 

På denna provning svar vi på en del av dessa frågor då vår sommelier leder er genom ett par av Frankrikes klassiska regioner. 

Låt er sommelier Mårten lära er mer!

595:- / person

29 November 2025 Kl 18:30

Anmälan till info@gbgvin.se

steve-daniel-owBAs8Z0hzg-unsplash
5 December 2025 18:30

Champagne

Succéen med våra champagneprovningar fortsätter!      Det finns ju så mycket mer av bubblornas bubbel att upptäcka...

Denna klassiska mytomspunna dryck finns så mycket att lära sig om. Låt vår sommelier leda er genom denna lyxiga provning där vi lär oss mer om champagne och äter lite klassiska tilltugg.

 

Låt er sommelier Mårten lära er mer!

 

695:- / person

12 December 2025 18:30

Anmälan till info@gbgvin.se

_DSF9197
6 December 2025 18:30

Vin till Jul

Vad ska man dricka för vin nu under till all varierande mat och sötsaker?

Låt vår sommelier ta er i handen och vägleda er och inspirera till nya upplevelser.

4 viner med lite tilltugg där vi lär oss förstå vad vinerna funkar till.

6 December 2025 18:30

595:- /Person

Boka via info@gbgvin.se

 

_DSF9197
11 December 2025 18:30

Italien

Häng med oss till Italien! 
Piemonte, Sicilien, Toscana och det finns så mycket mer att upptäcka.

Vi är många som förälskat oss i Italien, dess mat, kultur, vin och härliga klimat. Italien består ju av ett antal härliga regioner alla med sin speicialité. Vår sommelier kommer ta med er på en resa i detta underbara land tolkat genom vinet.

 

Låt er sommelier Mårten lära er mer!

595:- / person

13 December 2025 18:30

Anmälan till info@gbgvin.se

_DSF9197
13 December 2025 18:30

Frankrike - Rött

Hur skiljer sig egentligen de olika regionerna åt? Klimat, jordmån, vinmakning? 

På denna provning svar vi på en del av dessa frågor då vår sommelier leder er genom ett par av Frankrikes klassiska regioner. 

 

Låt er sommelier Mårten lära er mer!

 

595:- / person

13 December 2025 18:30

Boka på info@gbgvin.se

_DSF6100
19 December 2025 Kl 18:30

Ost & Vin i kombination

Succén fortsätter!!

Goda viner i kombination med underbara ostar, finns inte mycket som slår det...

Dock gäller det att kombinera rätt! Vilken ost passar bäst till rött från Italien? Vilket vin passar bäst till hårdost? Låt oss prova och reda ut en del frågetecken tillsammans.

Vi provar 4 olika viner och till det ett antal härliga ostar från olika länder och områden. Dags att hitta en ny favorit kombination?

 

695:- / person

19 December 2025 Kl 18:30

Anmälan till info@gbgvin.se

_DSF9089
20 December 2025

Corpinnat - Spaniens bästa bubblor

Vår sommelier var nygligen nere i Penedés och träffade alla producenter som nu ingår under namnet Corpinnat. 

Kortfattat beskrivs det som bättre Cava på samma druvor med högre standard på produktionen än Champagne!

Är du galen i Spanska bubblor precis som Mårten så är det här din möjlighet att få uppleva mycket av det bästa Spanien har att erbjuda.

595:- /person

20 December 2025

Boka via info@gbgvin.se

_DSF5891-4

Presentkort

Överraska någon nära med ett presentkort som ger möjlighet till att njuta av provningar eller andra läckerheter hos oss. Den perfekta gåvan som uppskattas av alla vinentusiaster.

logga vit utan text

Göteborgs
Vinkällare

Öppettider

  1. mån - tis Stängt
  2. ons - fre
  3. lör
  4. sön Stängt

Följ oss