Torsdagen 26/2 får vi besök av vinbonden Philippe Gimel från Saint Jean du Barroux. Egendomen ligger i Ventoux i södra Rhone-dalen. Första årgången släpptes 2003 och innan dess arbetade Philippe på flera stora vinhus, bl a Chateau de Beaucastel och Domaine de la Janasse i Chateauneuf-du-Pape.

Philippe har starkt bidragit till att höja statusen på vinerna från Ventoux. Tidigare gjordes här mest bulkviner men idag har flera av hans viner fått toppbetyg av vinskribenter som Robert Parker och i Decanter. Parker skrev dessutom att  "this could be the next hot cult winery from Provence!". 

Philippe odlar för området typiska druvor som grenache, syrah, carignan och cinsault för de röda och grenache blanc, clairette och bourboenc för de vita.

Under kvällen kommer vi att prova minst fem viner som utgör toppen av Philippes produktion
 

2023 Syrah Gippieres

2023 Syrah Saint Jean

2021 Grenache Usclades

2021 Grenache Bois Long

2023 La Pierre Noir (cuvee Grenache/Syrah)

Philippe kommer att berätta om sitt arbete och de olika terroirerna han arbetar med. Han gör det med stor entusiasm och en aldrig sinande energi. Det är med andra ord upplagt för en oförglömlig afton.

495:- / person

26 Februari 2026 18:30

Boka på info@gbgvin.se

Carl Edmund är tillbaka efter senaste Succéen. Efter 15 år i Champagne kommer han på besök till Göteborg för att lära er om allt ni undrar över och mer om den här drycken med en väldigt lång historia. 

Till provningen serveras väl utvalda ostar och andra tilltugg.

695:- / person

19 Mars 18:30

Anmälan till info@gbgvin.se

Vår sommelier var nygligen nere i Penedés och träffade alla producenter som nu ingår under namnet Corpinnat. 

Kortfattat beskrivs det som bättre Cava på samma druvor med högre standard på produktionen än Champagne!

Är du förtjust i Spanska bubblor precis som Mårten så är det här din möjlighet att få uppleva mycket av det bästa Spanien har att erbjuda.

595:- /pers

27 Februari 2025 18:30

Boka via info@gbgvin.se

Beaujolais är ett område i Frankrike som är känt mest för sina unga Nouveau. Detta är en tragedi påstår vår Sommelier. 

“Eleganta, djupa & karaktärsdrivna. Varje by har sin karaktär och varje producent sin filosofi. Från friska till fylligare. Som en riktigt fin kopp kaffe!"

Kom så djup-dyker vi ner i detta underskattade område och hittar din favorit by!

595:- / person

5 mars 2026 18:30

Boka på info@gbgvin.se

Häng med oss till Italien! 
Piemonte, Sicilien, Toscana och det finns så mycket mer att upptäcka.

Vi är många som förälskat oss i Italien, dess mat, kultur, vin och härliga klimat. Italien består ju av ett antal härliga regioner alla med sin speicialité. Vår sommelier kommer ta med er på en resa i detta underbara land tolkat genom vinet.

Låt er sommelier Mårten lära er mer!

595:- / person

6 Mars 2026 18:30

Anmälan till info@gbgvin.se

Tvärtemot vad titeln säger är det alltså inte drop in på så sätt att du inte behöver boka men att provningen i sig är anpassbar efter er önskad tid mellan klockan 15-20 från tisdag till lördag genom förtidsbokning.

Vi går igenom 3 viner i säsong med lite tilltugg där du får ett privat möte med vår sommelier och du får en inblick till hur vi har det i vinkällaren.

395:- per person

Bokning sker via info@gbgvin.se eller till telefon 0736372723

Vår sommelier Mårten har ett starkt förtroende och kärlek för spanska viner. Under denna provning kommer vi höja er förståelse om Spanien och vart man hittar fynden. Vem vet ni kanske hittar er nya favorit druva eller vin stil?

Och kanske blir det en överraskning?

595:- / person

7 Mars 2026 18:30

Anmälan till info@gbgvin.se

Succén fortsätter!!

Goda viner i kombination med underbara ostar, finns inte mycket som slår det...

Dock gäller det att kombinera rätt! Vilken ost passar bäst till rött från Italien? Vilket vin passar bäst till hårdost? Låt oss prova och reda ut en del frågetecken tillsammans.

Vi provar 4 olika viner och till det ett antal härliga ostar från olika länder och områden. Dags att hitta en ny favorit kombination?

695:- / person

13 Mars 2026 18:30

Anmälan till info@gbgvin.se

Häng med oss när vi utforskar den fantastiska druvan Pinot Noir!

Europa, Nya Zealand, Sydafrika eller någon annan del av världen? Druvan Pinot Noir är en av världens mest intressanta druvor för vinmakare runt världen på grund av dess aromatiska profil och elegans.

Vi provar 4 olika viner med passande tilltugg.

595:- per person

14 Mars 2026 18:30

Boka via info@gbgvin.se

Argentina, ett land med lång historia, något yngre vinhistoria med väldigt mycket potential.

Följ med när vår Sommelier Mårten tar er igenom de olika regionerna, vad den nya generationen hittar på i landet och vilka druvor och uttryck som finns utanför Malbec.

“Landet med mest vinpotentiall i världen. Innovationen, de olika klimaten och kulturen.” - Mårten

Provningen pågår i cirka 90-120 minuter.

595:- /person

Betalning sker på plats

Bokning sker via info@gbgvin.se eller 0736372723

Häng med oss till Italien! 
Piemonte, Sicilien, Toscana och det finns så mycket mer att upptäcka.

Vi är många som förälskat oss i Italien, dess mat, kultur, vin och härliga klimat. Italien består ju av ett antal härliga regioner alla med sin specialité. Vår sommelier kommer ta med er på en resa i detta underbara land tolkat genom vinet.

Låt er sommelier Mårten lära er mer!

595:- / person

28 Mars Kl 18:30

Anmälan till info@gbgvin.se

Succén fortsätter!!

Goda viner i kombination med underbara ostar, finns inte mycket som slår det...

Dock gäller det att kombinera rätt! Vilken ost passar bäst till rött från Italien? Vilket vin passar bäst till hårdost? Låt oss prova och reda ut en del frågetecken tillsammans.

Vi provar 4 olika viner och till det ett antal härliga ostar från olika länder och områden. Dags att hitta en ny favorit kombination?

695:- / person

10 April 2026 18:30

Anmälan till info@gbgvin.se

Vår sommelier var nygligen nere i Penedés och träffade alla producenter som nu ingår under namnet Corpinnat. 

Kortfattat beskrivs det som bättre Cava på samma druvor med högre standard på produktionen än Champagne!

Är du förtjust i Spanska bubblor precis som Mårten så är det här din möjlighet att få uppleva mycket av det bästa Spanien har att erbjuda.

595:- /pers

11 April 2026 18:30

Boka via info@gbgvin.se

Chardonnay, också känd som vinmakarens druva och garanterat en av de bästa och mest flexibla druvorna till ost.

Häng med vår sommelier Mårten när han går igenom de olika stilarna. Kanske hittar du en ny favorit eller nytt land att ha ögonen på?

595:- /person

16 April 18:30

Boka eller för mer info via info@gbgvin.se